美味斋(西北街店)

Meiweizhai (xibeijiedian)  

  • 4.6 分享餐厅
  • 21条点评 | 写点评
  • 点了网友推荐的爆鱼焖肉面。汤底带甜,清透其次龙须面还是比较细软的。再说浇头,焖肉一边瘦的部分可能先煎过,肉质紧到有一点柴,有一点点...

    来自 自由的花爱吃柚子 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

值得跋山涉水前来一试的面店。面条就是你心目中的味道,汤头也甜滋滋的,很鲜美,浇头常要焖肉、焖蹄的,好吃是好吃,就是分量少。价格比较实惠,老板娘又非常客气。即使环境不怎样,生意依然红火,慕名前来的食客蛮多的。素什锦面很不错,可口的很,蘑菇、笋片、黄花什么都有,味道还很好吃。

本店特色美食

辣酱面 , 姜丝 , 焖蹄面 , 爆鳝虾仁面 , 炒肉焖肉面 , 油焖爆鳝面 , 爆鳝爆鱼面 , 虾仁扁尖面 , 素斋面 , 爆鱼焖肉面 , 素什锦

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(21条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.3
服务 4.3
  • 口味:5  环境:3  服务:3    人均消费:17元
  • 点了网友推荐的爆鱼焖肉面。汤底带甜,清透其次龙须面还是比较细软的。再说浇头,焖肉一边瘦的部分可能先煎过,肉质紧到有一点柴,有一点点咸,但可忍受。不过中间过渡部分是有油脂的,入口比较嫩滑,酒酿味道浓厚,最好吃,重点说下爆鱼,浸汤时间短,所以鱼肉保持着原有的香味,外皮吃起来不太腻。总体分量不大,做早餐打底不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 点的爆鱼爆鳝面25元姜丝1元总体满意,给的鳝鱼和鱼块都挺多的照片只拍到一半左右,面条吃完料还没吃完必须加分!,口味偏甜基本上料和汤头都是甜口,平时吃惯了咸口的可能吃不惯女生比较能接受

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  • 📍蘇州,苏州好浪漫!我们一起去吧~托🙏🏻想去苏州的女生存下吧 很难找全的!
    4天3晚旅游攻略(详情在后面)
    #春日好食光 #旅行推荐官 #苏州 #梦回诗里的江南 #江南水乡美如画
    苏州·江苏

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  • 2023年到苏州很多次,吃遍了以前熟悉的老店,整理了美食地图(图2),第一篇先写苏式面馆,7家不同口味和类型。

    ❤推荐理由:
    苏式面讲究,是浇头款式多而且季节限定,面细软入味,红汤白汤都鲜美能喝。出圈的三虾面,秃油黄是贵价的出品,焖肉面虾仁面是平常的美味。

    🌟亮点特色1:头汤面
    讲究的话,就凌晨5点去传统面馆,吃头汤面,刚下锅的面在清水中,更滑!

    🌟亮点特色2:早餐的等级
    旧时的苏州,平头百姓是阳春面和豆浆油条,小康之家是焖肉面和小笼馒头,有钱人家是虾仁面和小笼汤包。

    👍最推荐1:同得兴精品面馆(十全街店)
    这是综合实力最好的,缺点就是贵和中午1:30关门。汤真的是鲜,我自己多数去是白汤加卤鸭的搭配,非味精而且有层次。一楼的苏面历史展示很有意思,果然是上了《舌尖》的店。

    👍最推荐2:美味斋(西北街店)
    距离苏州博物馆不远,这家算是传统面馆里面的拔尖,汤和面都是一吃就明显比一般苏面馆好的,有粗面可以选择。

    👍最推荐3:苏虞斋头碗面精品面馆(金狮河沿店)
    听说总店更好,这次去的分店已经很惊喜。上过《风味人间》,酒店大厨出来开的店,环境舒适,以为出品不咋地,这面入味汤有功夫。

    👍最推荐4:裕兴记•三虾面(西北街总店)
    裕兴记在外地分店不少,凭借贵价三虾面出圈。总店在苏博斜对面,更实在和出品稳定,两面黄更好吃,脆脆的,香!也避免汤面的审美疲劳。

    👍最推荐5:伟记奥面馆(白塔东路店)
    平民面馆的代表,最有感情的店,距离平江路不远,价格比较实惠。当年从6元的焖肉面开始吃,现在名气大了,游客也多了。

    📝注意tips:
    (1)姜丝需要另外加钱配,附以醋,就着面吃
    (2)浇头款式多,有钱任加
    (3)传统面馆一般十几二十几一碗面,才是日常的美味,不是100左右的套餐式的。

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    #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号 #苏州旅游 #城市人文手记 #苏州美食

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  • 现在我大抵可以了解为什么有这么多魔都人愿意当天赶个来回 只为一口姑苏面了
    姑苏面的特色倒是鲜明 面是灵魂 姑苏细面尤爱 江南人的细腻温润都在一碗面里 不同于东北内陆的粗犷豪迈 但别有风味
    店是老店 原本是一家开在观前街的夫妻老婆店 鳝丝做的甚好 因为浇头是现烧 所以等候的时间稍稍有点长 又因为人多店小 所以环境上略微差了些 但是不影响依然是一口好面

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  • 老苏州喜爱的老面馆,经营了有差不多20年。每到饭点就一座难求,要拼桌才吃得到。大部份来光顾的都是本地的爷叔和阿姨,也有少量如我们这样的游客。

    🍜「炒肉焖肉面」下了高铁直奔面馆,一碗落胃面。两碗面点了6个浇头,特地和老板娘说了过桥,这样方便拍照不是。焖肉好大一块,偏肥,但入了面汤也不觉得油腻。

    🐟「爆鱼」和「爆鳝」两个普普通通,反而是「素什锦」更好吃一点。

    🥬「扁尖雪菜面」雪菜扁尖肉丝,扁尖脆、雪菜咸,配红汤面还不错吃。 #面馆 #跟着美食林榜单去打卡 #2022携程美食林榜单发布 #当地才能吃到的美食

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  • 来苏州自然是要吃一下苏州的面了,而在苏州的众多面馆当中,美味斋算是一家老店。所以他们家的操作手法也相对较老一些,不管不管怎样,只要是面的质量好吃都是我们喜欢的。
    强烈推荐大家吃一下他们家的红汤面,还是很不错的

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  • 📜苏州那些面👉爆鳝炒肉面

    【美味斋】绝对是当地人才知道的好店‼️
    他们家的爆鳝面非常有特色,性价比超高~

    🤩店里的环境就非常简单,
    灶台完全开放式的,干净卫生一目了然。
    桌椅就那么几张随意的摆放着,
    古朴而有韵味。

    👉爆鳝面炒肉面
    爆鳝面单点,再加一份鲜笋炒肉,
    按照我这样点绝对嗲的不得了~
    很小众,也很特别!

    🤩爆鳝甜蜜蜜的甜口!
    冬笋炒肉更是眉毛鲜的掉下来

    🤩汤底鲜甜可口,
    面是细面,接近于米粉的那种,
    相对其他面馆的会更软一点~

    🌝记得他们就开到13:30
    若是那些懒人,比如我,
    都是要紧赶慢赶赶上最后一班末班车的😆

    🍽【美食攻略】
    📍详细地址:(苏州)西北街111号
    🚗交通攻略:地铁4号线北寺塔站
    🕙营业时间:6:00~13:30
    💰人均消费:25元

    #中秋国庆出游打卡 #城市人文手记 #安利这家宝藏餐厅

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  • 苏州的面条真是太好吃了,面条又细又有韧劲,真的很好吃,而且不会糊,清汤也好吃,浇头也很多选择,推荐,每次来苏州一定要吃吃。

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1-10 / 25条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥22(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 快餐简餐 中式快餐 面食 其他小吃
  • 电 话: 0512-67535030
  • 地 址: 西北街111号
  • 营业时间:营业中 06:00-13:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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