伊斯坦布尔

Istanbul

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伊斯坦布尔特色美食

伊斯坦布尔餐馆
土耳其软糖
土耳其软糖由淀粉、砂糖等制成,很有弹性,口感和果冻相似,还可用柠檬汁、玫瑰水等调味制成不同口味的糖果,糖块外裹着糖粉... 详情

哪里吃: Hafız MuStafa 1864 糖果连锁店Kahve Dunyasi-Nuruosmaniye

土耳其烤肉
土耳其烤肉种类和烹调方式繁多,在大街小巷都可见到的烤肉柱也是其中一种。肉的种类一般有烤鸡肉、烤羊肉和烤牛肉三种,每种... 详情

哪里吃: Bereket DonerTarihi Sultanahmet Koftecisi Selim UstaMeshur Sedef DonerciKarakol RestaurantCihannuma RestaurantMedi Sark SofrasiLoti Cafe & Roof LoungeTatar Salim Doner LokantasI

瓦罐炖肉
瓦罐炖肉又叫罐焖肉,将肉类如羊肉、牛肉等搭配番茄等各种蔬菜放入瓦罐里,罐口密封严实后,放入明火里烘烤,慢慢煮炖。食用... 详情

哪里吃: Adora RestaurantAntakya RestaurantBlu KitchenBarbecue HouseKucukoglu Barbecue RestaurantOld Ottoman Cafe & Restaurant

土耳其茶
土耳其茶也叫恰伊茶,由其发音“Chai”而来。土耳其人大都喜爱喝红茶,煮茶时,使用两把大小不同的铜茶壶,煮茶时讲究调制,... 详情

哪里吃: Cigdem PastanesiMadoHafız MuStafa 1864 糖果连锁店Saray MuhallebicisiPierre Loti Cafe

土耳其咖啡
土耳其咖啡的口味十分浓烈醇厚,通常是将咖啡豆磨粉后,加水放入一种叫cezve的专用铜制咖啡壶内烹煮,不需煮至完全沸腾,即... 详情

哪里吃: Hafız MuStafa 1864 糖果连锁店Pierre Loti Cafe

土耳其冰淇淋
土耳其冰淇淋也叫Dondurma,与其他地方的冰淇淋略有不同,口感十分特别,且不易融化。使用新鲜山羊奶、糖及兰茎粉制成,不加... 详情

哪里吃: Kahve Dunyasi-Nuruosmaniye

Raki酒
Raki酒也叫拉克酒,是土耳其人喜欢的一种茴香味开胃酒。酒色纯净透明,品尝方式也很独特,可调入矿泉水,酒会慢慢转化成纯白... 详情

哪里吃: Wan-NaAdora Restaurant

土耳其烤鱼
土耳其烤鱼制作简单,但火候很重要,由于鱼肉质肥美且新鲜,烤制时一般不需加佐料,烤得恰到好处的鱼外焦内酥、香气四溢,上... 详情

哪里吃: Fisher Kahraman

土耳其果仁点心
果仁点心又叫果仁蜜饼,是土耳其地区非常有名的甜点。外皮以层层酥皮制成,每层都薄如纸,十分酥脆,内馅主要由碎坚果组成,... 详情

哪里吃: Hafiz Mustafa 1864, SirkeciCigdem PastanesiHafız MuStafa 1864 糖果连锁店Saray MuhallebicisiKarakoy Gulluoglu

贻贝饭
伊斯坦布尔不仅拥有令游客流连忘返的文化遗迹和自然风光,而且还有令人沉醉的多种文化交融的美食圣地。来到伊斯坦布尔,也当... 详情
烤羊肉
去伊斯坦布尔不可能不品尝烤羊肉,传统的烹饪方式是慢火烤羊肉,在土坑中制作的特殊烤箱中烹饪肉类,烤好的羊肉外焦里嫩、肉... 详情
  • 哪里吃:

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