游记正文

发表于 2021-02-06 10:08

春节快来了，家里的两个小可爱也放寒假了，春暖花开的晴朗天气，不出门走走都觉得对不起自己。

因为疫情还没有过去，我们选择了到离家近且美食出品有保证的广州日航酒店短途亲子游。

可口可乐主题房

广州日航酒店隶属于日本大仓日航酒店集团，从进入酒店大堂起，就能感受到日式的韵味格调嵌入其中。

为了给家中两个小可爱一份甜蜜的惊喜，这次我们特别预订了可口可乐主题房间。

步入我们的房间，仿佛一秒融入可口可乐的奇妙世界当中，两个小可爱喜欢得欢蹦乱跳！

无论是主卧还是浴室，映入眼帘的都是可口可乐元素。

墙面还悬挂着富有年代感的可口可乐海报，桌面陈列着可口可乐的小藏品，犹如走进了可口可乐博物馆。

经典的可口可乐抱枕与粉色樱花装饰相互碰撞，在这里拍照出片率超级高！

在可口可乐主题房肯定少不了可口可乐饮品，房内设的迷你吧内的可乐可以免费享用。

喝一口可乐，那种直冲头顶的愉悦感，仿佛连空气中都弥漫着满足的气泡。

贝拉诺自助西餐厅

广州日航酒店一楼贝拉诺自助西餐厅向来好评如潮，这次终于能品尝到了！

让味蕾穿越到日本

日本的寿司和刺身，在这里可以不限量任性吃个够！

最让作为三文鱼迷的我大呼过瘾的是，餐厅提供的是厚切的三文鱼腩！

对每一片刺身的刀工要求极为精准，肉质饱满、泛射着诱人的光茫的三文鱼腩刺身用筷子夹起细细品味，完美地感受到鱼肉的鲜甜和层次感，三文鱼独有的油脂香味使人迷醉！

噔噔噔噔！惊喜地发现，这里竟然有现做的章鱼小丸子！厨师手势熟练地把一块块章鱼肉放进面糊里，接着翻转再翻转。
新鲜出锅的小丸子，淋上沙拉酱和番茄沙司，再洒上一把木鱼花片，一口吃一个，充满幸福感！

随意吃、任性吃的海鲜

贝拉诺自助西餐厅内的多款矜贵的海鲜与刺身每天新鲜到货，不用排队也不被限制数量，随意吃、任性吃，不用客气！

必须为大家推荐罗氏虾，每只虾都很新鲜，稍微蘸点酱油与芥末，肉质的鲜味就一下子被引爆出来，虾头的虾膏才是一绝，令人如醉如痴、叹赏不已！

海鲜控千万不能错过蒜蓉粉丝蒸带子，带子肉质硕大结实，加上超多蒜蓉粉丝增香，远远地就被香气吸引住了！

肉食星人的福音

自助餐最吸引人之处就是一次能满足多个愿望，将想吃到的肉都能尽收囊中。

最受欢迎的就是烤物区了，牛仔骨、牛扒、秋刀鱼等都是现烤的，料理师傅会用心去做每一份食物，确保每一份食物都是最新鲜、最精致的。等待美味的同时，还能近距离观赏料理师傅娴熟的手艺呢！

甜品与水果

甜蜜蜜、颜值超高的甜品区必须不能错过的！

20多款高颜值甜品隆重登场，演绎出一个令人雀跃的甜蜜视觉盛宴！

水果台也值得一说，西瓜、苹果、橙子这些常年都有的水果之外，还能吃到各种冬季时令金桔、龙眼，真是惊喜！

生日惊喜

这次来品尝自助餐，恰逢是周先生的生日，餐厅还特别贴心地送上心形慕斯蛋糕，真的是既惊喜又感动啊！

弁庆日本料理铁板烧

对于日式会席料理，我个人一直挺喜欢的。

精致的摆盘、不时不吃的食材、厨师的匠心精神，每一处小细节都能通过出品味道传递到人的味蕾深处。

弁庆日本料理铁板烧餐厅的新年套餐由73岁的首席厨师长岩井先生设计，足不出国门就能品尝到正宗的日料滋味，实在是吃货的福音。

一走进弁庆日本料理铁板烧，映入眼帘的是著名武士弁庆的模型、日式和服摆设、各种各样的日本清酒，充满浓郁的东瀛风情。

丰盛的新年会席料理

前菜

新年祝贺前菜包括黑豆、蜜煮栗子、红白萝卜、伊达卷+红白鱼糕、红糯米饭，可以一次满足吃多种食材的愿望！

黑豆和蜜煮栗子口感香糯绵软，非常特别！

杂煮

轻轻地揭开碗盖，喝一口清汁关东煮，浑身都暖暖的！

烤年糕与椎茸红白糕软滑中带着韧劲，希望吃过年糕新的一年步步高升！

刺身

海鲜刺身拼盘能体现厨师们的匠心独运，摆盘很有节日喜庆感，化妆鲷、平目鱼、蓝鳍金枪鱼、三文鱼四款食材从深海新鲜直达送到。

现磨的山葵完全不呛鼻，入口尽是清香。

鱼肉刺身渗出的脂味是甘甜的，一点点在口中扩散开去，你能感到味蕾在一点点被打开。

烤物

烤物是充满视觉冲击感的三文鱼雪中南天烧，炙烤过的三文鱼隐藏在一片烤蛋白的“白雪”之中，还有几颗鱼子点缀。

将三者一起尽送口中，口感相当丰富。

伴碟的蜜橘同样有惊喜，酸酸甜甜的滋味很解腻。

蒸物

蒸物是长寿荞麦面搭配秋葵山药汁，这样的组合很有新意，而且健康养胃。

炸物

以里芋旨为主的炸物，外脆内软，入口热热的，充满冬日幸福感。

酢物

吃过了炸物，再品尝酢物北极贝苹果醋，瞬间会觉得味蕾都被打开了！

苹果与醋清新爽口，隐藏在其中的北极贝增添了不少口感层次呢！

主食

主食是京人参羊栖菜梅子拌饭，米饭温润可口，第一次觉得光是吃米饭都觉得有滋有味！

汁物

品尝日式料理时，肯定不能少一碗味僧汤。滑子菇豆腐味增汤味道不会很咸，回味还能喝出淡淡的滑子菇与豆腐的鲜香味。

最后以一碗精致的红豆沙，为今天的新年会席料理套餐画一个完美的句号。

桃李酒家

走出广州日航酒店3楼的电梯，你会惊讶地发现这里别有洞天：

镂空设计的拱门古典优雅，走廊透明的天幕将四季景色生动呈现。

中式的主题元素随处可见，古色古香的设计令中国风韵表露无遗。

烧腩仔

广东人对脆皮烧肉真的是无法抗拒：

皮脆肉香让人爱不惜口，即使深知再吃一口会变胖也在所不辞！

桃李酒家的烧腩仔也是不少熟客每次必点的菜式，烧腩仔小巧的正方体身段堪称完美，一口吃一块刚刚好！

肉皮酥脆，脂肪层里的油脂全都被烤出来了，入口丝毫无油腻感！

避风塘罗氏虾

个头大而饱满的罗氏虾，凭借虾头会爆汁的虾膏一直深深地吸引着我。

桃李酒家用避风塘的做法完全击中在座吃货的心，蒜粒干身且滴油不沾，肥美的虾肉和蟹肉充分吸收了蒜香的精华，散发着浓郁的香气，毫不夸张地说，我连虾壳都一并吃下肚子里了！

金汤五谷烧海参

五种不同的谷物杂粮以及海参与金灿灿的南瓜蓉高汤融汇在一起，口感层次相当丰富，味道更是香浓得没话说！

舀起份量十足的海参，一口咬下就能感受到满满的胶原蛋白，吃完满满的一盅，还是觉得有些意犹未尽呢！

果木脆皮烧鸡

虽然嘴里还在回味地舔着花雕焗龙虾的蟹钳，但当果木脆皮烧鸡上桌时，我还是被它皮脆油量的卖相以及诱人的香气勾走了魂。

脆皮烧鸡不仅外酥里嫩，而且火候控制得刚好，鸡肉内部还保留着肉汁。

那种果木香味居然还完全入骨，让你吃完了鸡肉后情不自禁将鸡骨继续多嚼几下！

一次过品尝了桃李酒家这么多道美食，几乎没有踩雷，每一道出品都是色香味俱全的精致粤菜代表。