玩法：美食，自驾，自由行，周末游，美食林
发表于 2021-05-22 22:13
说到嘉兴，我首先想到的就是粽子。因为小时候坐着绿皮火车路过嘉兴站时总会伸出窗外问站台的阿姨买个粽子垫饥。而且家里也经常买嘉兴五芳斋的粽子吃。
趁着端午假期和xuxu一拍即合就出发到嘉兴游玩。虽然来过多次，但比起同样的邻居苏州而言，这里总让人有种既熟悉又陌生的感觉。
我们首选的目的地是嘉兴的乌镇，而且我也是第一次来乌镇，淋着小雨，走在古镇狭小的石板路上感觉更加应景。随处可见游客就知道这里是著名的江南水乡，互联网大会更让这里声名远扬。
接近午时，我们决定先吃饭。于是就来到了乌镇印象餐厅，拿号排队，顺便在隔壁的小店买了酸奶开胃。
等排到上桌后点了一些特色菜品，陪着同桌的两位北方客人边吃边聊。白水鱼，羊肉煲，玉米饼都是不错的家常菜。还点了时令的小龙虾也算过过嘴瘾。
午饭后沿着路标来到东栅，这里是免费开放的老街。老街上的戏台正好在表演地方戏，大家站在戏台前都听的津津有味浑然不顾雨天打伞的干扰。
我在老街上寻觅着不同的亮点，穿过一条小弄后来到一家比较有特色民宿。里面已经是宾客满堂。然后继续在老巷中瞎逛，又看见一家更不错的民宿。看来下次一定要来乌镇体验下民宿。
既然乌镇人满为患，那就回嘉兴市区。在手机地图上发现一个冷僻的景点，跟着导航前往。这个景点就是潘家浜村，进入村口居然还是个3A级别的村庄。里面有个正在开发的景区，可以免费参观。
穿越在景区中还是有不少收获，精美的园林布置不亚于热门景点，文化礼堂又介绍了很多当地的人文元素。特别是与端午有关的故事，有些我也是第一次听说，如蚕神嫘祖（Lei Zu）的故事。
据景区内的资料介绍，端午节是春蚕收货的季节，因而古代就有谢蚕花的习俗。古时称为“蚕花利市”。这一天，南湖周边的蚕农都会带着祭品到南湖烟雨楼的大士阁祭奠嫘祖。
同时，周边的村民也会在这一天抬着各自的龙舟到南湖来竞渡娱神。竞渡前先将龙头抬到嫘祖像前祭拜，感谢蚕神带来了丰收。当天晚上，大家还要点烛焚香，将鸡，猪头等摆放在神位前，举家磕头拜谢“蚕花利市”。最后，再犒劳自己，俗称“吃蚕花饭”。
不过我在网上搜到的内容是桐乡会在清明节举行“轧蚕花”的活动。好像与景区的时间上有所差异。
注1：蚕花饭是将糯米，荞葱，蚕豆，咸肉，菱肉一起放在锅中煮后即可。
注2：蚕豆与蚕的关系，一种说法是《本草纲目》称其豆荚“颇似蚕形”，故名。清《癸巳存稿豆》记载“此即胡豆，张骞使西域所得，与麦同种同收，亦名蚕豆，以蚕时熟也。”意思就是蚕豆成熟和春蚕上蔟（cu）时间相同，故名。
除了园林和人文介绍外，景区里还有一些适合团建的项目。比如水上皮划艇项目，都非常有意思。在景区的另一边就是大大小小的农家乐，有机会可以来体验下。
离开潘家浜村，我们又来到了新塍（cheng）古镇。这个镇刷新了我对嘉兴的认知，原来除了市区的这些热门景点外，嘉兴也有这么多冷门的地方。小镇上最有名的就是小蓬莱公园。听保安大哥介绍，这里可是在金庸先生笔下描写过的场景。虽然不知道哪本书中有写过，不过走进公园就会发现这里的建筑，环境都古色古香的，很有味道。还有新人在这里拍传统的新婚照片。
与公园相连的能仁寺乃南朝古刹，属江南名寺。不过正好遇到维修，都被临时围了起来，只能远远看看。
出了公园，旁边有家味德丰餐厅，在当地是百年老店了。这家店在上海也有分店，主要是做酱鹅，酱鸭的。本来想在这家店吃个午饭的，没想到中午刚过居然就售罄了，好多当地人来买外卖都没有了。不过店里还是非常客气的送了一个端午香囊，很接地气。
虽然没吃到这家的酱鹅，但是往前还有一家非物质文化遗产的杨阿六蒸缸羊肉面。点了一份羊肉配羊杂，老板娘从缸里面挑选而出。虽然只有一小碗，但烧的还是很酥烂，里面能吃出淡淡的一股中药味。
离开羊肉店，四处走走，隔壁发现一家阿毛糕饼店。看见当地人在排队等候新鲜出炉的饼。这家店看起来有些年头，里面的柜台也很有年代感，各种口味的饼，经济实惠。我们也买了一些带回去做伴手礼。
回到嘉兴市区，发现入住酒店附近的马路都在翻修，经过好多绕路才进入酒店。我们住的这家戴梦得酒店属于老牌酒店，楼上有个旋转餐厅可以观看嘉兴全景。楼下还有个购物中心。
入住酒店后，我们便去楼上的南湖景观餐厅用餐。没想到来对了，这里不仅风景不错。美食也很有嘉兴地域特色。
南湖菱来嘉兴的话一定要试试，这种菱外形上不长尖角，看起来像元宝。皮薄嫩柔，爽甜汁多，不管生吃还是炒菜都是佳选，我们吃的是烧豆腐，鲜美入味。
咸鲞（xiang）干蒸土鸡，符合江浙口味的一道菜，以鲜咸为主。上层的咸味与下层的鸡汤融合，适合干饭人清盘。
红醉大虾也是新鲜，实惠，量多。反正在这里吃饭好吃不贵，物有所值。
干完饭在酒店旁边的商城里逛逛，这里品牌到不少，就是没啥人气。
第二天，我们打算寻找嘉兴的粽子，毕竟端午节吃粽子更接地气。在我记忆中，最有名的粽子要数嘉兴五芳斋了。每次嘉兴亲戚来上海玩，或者我们去嘉兴玩，都会买五芳斋的粽子作为伴手礼。
而酒店不远处就是五芳斋总店，一路寻觅过去，路上还能看见一些保留下来的老建筑。五芳斋的装修也保持着一份古老。还有一些雕塑和品牌故事介绍。餐厅里大部分都是当地人来用早餐的。
现在除了传统的肉粽外，也有一些新品口味的网红粽子。既然来了也点了几个试试。比如松茸鸡肉粽，看起来就色泽金黄，口味带鲜。还有梅干菜粽子等也是融合和创新。
吃完早餐，前往月河历史街区景区，这里属于中心的老街。保留了和七宝古镇类似的房屋。进行修旧如旧。但里面的装修和店铺都是新的。
在老街头上还有一家嘉兴粽子文化博物馆，里面有关于粽子历史发展，古代典故，工艺流程，不同地域不同风格粽子文化的故事。个人觉得在端午节能看到这个也是属于不错的选择。
出了粽子博物馆继续在老街上游玩，这里有老建筑，也有星巴克。逛着逛着误打误撞我们来到了老街边缘的一间小屋，这里正在举办着端午民俗活动，由当地各地区的手艺人做的各种精美的五彩香囊展示比赛。路过的都可以进行投票评选。
而这间房子后面就是月河，当地人在河边喝茶聊天好似惬意。如果不敢时间的话也可以和当地人一起泡泡茶聊聊天。
结束嘉兴两日短暂的游玩，返程的途中找地方用午餐，在嘉善找到一家私房小馆名曰江南简舍，去的时候没其他客人，老板看厨房有什么食材就做什么菜，这个菜的味道还不错，就是价格不便宜，居然要人均300元，不过出来开心就好。
（江南小肠圈）
回到上海路过枫泾古镇，本想下车逛逛，没想到假日里人山人海，连停车的地方都没有。还是回家休息，养足精神下次继续游玩。
Smad 2020.6
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