游记正文

发表于 2019-08-23 11:44

夜空中最亮的星，照亮我们前行。夜空中最亮的星，带我们走进马来西亚。马来西亚是一个“麻雀虽小五脏俱全”的岛国。有人说，大海就像故乡。我们对它的那种情感仿佛从小就在骨子里，等待着开启。而这次马来之行推荐给大家大海本初的样子，让我们更加真切的感受感受海的模样。

热浪岛是我攻略里的最佳推荐。它位于马来西亚丁加奴州海岸外45公里处，离西马不远。位于马来西亚登嘉楼东北部海岸，是马来西亚公认最美丽的岛屿之一。2000年著名电影夏日的么么茶曾在此岛取景拍摄。

岛上白皙透明的海湾，纯朴的渔村，还有电影中的么么茶屋，都会让你沉迷在其中。在热浪岛，不论看到多漂亮的海洋生物，哪怕是小尸体、贝壳，都不能带走。但潜水及海底摄影都是被鼓励的，也可以游泳、滑翔、潜水、追风逐浪，或是在岛上的热带雨林中寻幽探秘。

第二站登嘉楼，旧称丁加奴。这里位于马来半岛东海岸，沿岸有长达230公里的海岸线。

白浪逐沙滩，椰林醉斜阳。这里有很多的红树林，郁郁葱葱一片片，是一个迷人的度假乐园。

它北接吉兰丹州，西南及南端则接彭亨州。丁州拥有很长的沙滩，其面向中国南海的海岸线长达240公哩。这里的海水蓝蓝，清澈到和天空似乎没有什么区别。黄昏可以和朋友、家人相携，踩着薄暮走向余晖暖暖的酒店，踩在沙滩上，软软的细沙，留下一串串脚印，印下时光的印记。

里巴兰岛位于苏禄海,在马来西亚沙巴州的东海岸。先到沙巴州的第二大城市山打根 ，这座城市也是著名的旧英国婆罗洲殖民地首府，再从沙巴公园的山打根码头乘船大约1小时即可到达里巴兰岛。

顺着小径向岛里探秘，岛里有一座非常特别的塑料瓶房子。也许每一个生活在海岛的人对大海都有着一份执着地热爱与责任。这是岛主Alex，为了传递环保的理念，用了三年半的时间或收集或清洁，集齐了三千五百个废弃的塑料瓶子，做成的这座房子。

我们一边享受一边破坏.......
这座塑料瓶房子无声地诉说着它所有的期许。

在岛上塑料瓶房子的这份理念不仅传递给每一位上岛的游客，也帮助了这里的村民用废弃的塑料瓶打造自己的童话小屋。

有些故事总会被尘封在岁月的齿轮中，被风带走，留在时光中。有些则会成为经典被人口口相传，流传下来。就像传世的诗词“玲珑骰子安红豆，入骨相思知不知”。爱情相思便在红豆中。马来西亚本土有个兰花的故事，后来故事留在了莱真德丽legendary兰花香水中。

听当地人讲以前有个叫玛苏丽的平民女子，但她长得极美，极爱兰花，是兰卡威最美最心善的姑娘。因她的美貌全岛的男子都仰慕她。后来在她的兰花田中遇见了国王的弟弟，他们一见倾心，比翼双飞。两人你骑马来，我调香，你打猎来；我调香；你写字来，我调香。过了一段潇洒似神仙的日子。

玛苏丽调制的香水极具魅力，她不吝将自制的香水分享给岛上的人。可是好景不长，美人自古就是多灾多难，被世人嫉妒。从昭君到洛神。玛苏丽也不例外，玛苏丽遭王后嫉妒诬告，国王一怒之下，决心下令处死玛苏丽。

美人香消玉殒，悲伤的故事传世也留下了莱真德丽legendary兰花香水。

在山打根，有一座沙巴最古老的教堂：“圣咪迦勒与诸天使堂”。它始建于1888年，也是山打根的地标建筑之一。

虽然是一座老教堂，但至今它仍然在被使用着。在星期天主日崇拜的时候会分时间段和语言，分别用英语、客家语、国语、粤语与英语进行布道。

这座教堂融合哥德式和英式村屋的教堂。教堂上的彩色玻璃是由澳洲悉尼的彩色玻璃艺术家 Philip Handel 亲手打造。历经二战炮火的洗礼，这家教堂与旁边的建筑仍然都保存完好，而且所有的玻璃都完好无损。是教堂的一大特色。

肉骨茶是来到马来西亚不可错过的美食之一。据说当年工人在开采锡矿的时候，由于长时间地下作业，湿寒入体，后来一位中药师将多味药材配成药包，与猪肉一起煮，不仅美味，而且祛湿，于是有了肉骨茶，并很快地流传开来。

无论是带汤的肉骨茶，还是干肉骨茶，又或者是酸菜的，还有猪脚醋等，每一道都各具特色。每一道也都凝聚着人们生存与生活的智慧。

沙爹，一种南洋风味的烤肉串。早在上个世纪初的大街小巷，小贩们就挑着扁担卖着沙爹串烧，整个街头肉香扑鼻炭香弥漫，热闹非凡。

为什么这种烤肉串会叫沙爹呢？名字由来有许多版本，比较好玩的说法是：那时候海飘洋过海来到马来亚谋生的福建人，见到马来人在卖烧烤肉串，语言不通的福建人此时看见肉串上有三块肉，于是就用福建话说“三块”（福建发音sar tae），久而久之烧烤肉串就被称为“沙爹”。

这个代表着马来西亚的传统美食开创于1917年，是来自于印度尼西亚的一种小吃，再往上追溯其源头，沙爹源自于中东一种被称为“Kebab”的肉串，后辗转流传至东南亚地区。沙爹来到马来西亚后加上了本土香料制作，更符合本地人的口味，很快就传遍了大街小巷，声名大噪。

在当时，沙爹属于上等美食，肉类和花生的组合带来丰富的蛋白质和优质的油脂，是生命重要物质基础的来源。

随后出现了不少售卖沙爹的档口，沙爹的热潮也延伸到其他州属，成为了风靡全国的热门小吃，更成为招待贵宾的宴会餐点，也是游客来到马来西亚必吃的本地美食之一。

沙爹的做法是将各种香料腌制的肉类串在一支竹签上，使用香料腌制沙爹肉至少要4个小时，茴黃是一种用來腌沙爹的必要成分，使得沙爹的色泽会带着黄色的特点。

腌制好的肉类放在炭火上烧烤至熟透。烧烤沙爹可得要讲究火候才能烤得酱浓肉香，烧烤时不停翻转，涂上一层层椰子油和混合酱料。说到这涂上的椰子油，它属于饱和油，烹调加热不会产生自由基，所以即使用来烧烤，也不用太担心对身体有什么伤害。

当我们抬头看见的漫天星宿，就像曾经无数次看到的一样，在那一刻，它连接了脑子里所有的画面与思念。“从此以后，每当看见天上的星星时，我就会想起此时此刻。”想起马来碧蓝的天细密的白沙，还有大海的模样，夜空中最亮的星，我们一同来到马来西亚。