游记正文

发表于 2022-01-17 21:31

有一种生活，叫思澜梧逸：时光流转百年，细读洋房符号，斑驳写满故事，光与影的交织，忆万千恋续。

【店名】思澜梧逸

【地址】黄浦区思南路51号（思南公馆51）

【交通】

1距离地铁10、13号线新天地站5号口步行690米。

2距离公交车786路重庆路复兴中路站步行260米。

【营业】11:00-14:00、17:00-22:00

【特色】江浙沪菜。

【人均】650元。

坐拥市中心闹中取静的一片“悠然之地“，具有百年历史的老洋房之中，悦享浪漫景致。店名与充满了浓浓的老上海情怀的思南公馆气质不谋而合。

【环境】

带有小花园的四层楼洋房，推开大门而近，婆娑的树影映照在红瓦白砖之上，微风吹过，阳光透过叶隙跳动于前，7间包房，里面存有当年的壁炉、留声机、皮质座椅，隐约能从中料想到当年上海名暖门的上流生活，昔日名流云集的欢歌笑语似历历在目，让我再次与他们擦肩而过。

【菜品】

#餐前水果#由金姑娘果、草莓、橘子、组成，基本都是护肝、养肝、清热、去火的水果。

这道#山楂鹅肝138元#作为前菜,色泽鲜明，开了个好头。薄薄的果丹皮包裹着小坨的鹅肝,既起到了酸甜解腻的效果，也带来了绵软细腻的质地。

#黑松露海参#肥厚饱满、肉筋莹润，带点出海的气息。吃在嘴里有滑软细腻带点酥脆之感，入味而又鲜美。

一碗#松茸炖花胶筒218元#在寒冷的冬日给人温暖的安慰，当松茸碰上花胶，当浓稠、绵滑的汤水配上淡淡的清香，不温不燥的将花胶的鲜、松茸的香融合得恰到好处，喝一口，菌香弥漫在整个口腔，这碗太值得一试了。

#海石斑1176元#盛放在长腰圆盘内，浸润于汤汁中，背上点缀着花椒、辣椒、香葱，入口鱼肉不仅嫩、滑，而且有层次，没有土腥味。

#辣鸡子波龙880元#当波士顿龙虾用做辣子鸡方式呈现,是超乎想,法式川式辣子鸡法,辣焦香,酥酥脆脆、龙虾肉甜!绝绝子,不过价格也绝绝子,除了贵没缺点。

饭后#甜品#不能缺席，爽滑软滑口感瞬间在齿间跳动，每个吃过的人都会为它倾心。