苏州阳澄湖捞大闸蟹，创意蟹宴之旅充满味觉惊喜

一入秋，大闸蟹就是能让整个江南都兴奋起来的美食，阳澄湖的大闸蟹，更是名气响当当。整个苏州阳澄湖有大约16000亩蟹田，每亩田一年可以出产150-200斤大闸蟹。每年2月投蟹苗，如今正是丰收季，一只蟹能达到近半斤重。

Miss Special跟着蟹农到阳澄湖的蟹田捞蟹，收获满满，现捞上来的大闸蟹活蹦乱跳超新鲜。蟹农们每天凌晨捞蟹，食材足够优质。当然，好吃的大闸蟹还需要餐厅和主厨的发挥。阳澄湖大闸蟹去哪吃？苏州园区香格里拉的熙苑中餐厅的创意蟹宴不负此行。

熙苑中餐厅是雅致的中式风，主打江南菜。江南人爱的醉蟹透着迷人的花雕酒香，除了有常规的醉蟹，主厨更是把醉蟹蟹肉包进了石榴包，搭配鱼子酱，鲜香醉人。

豆腐外皮炸脆，蘸上炒蟹粉吃，或是把蟹粉浇在脆炸豆腐上，脆、嫩、鲜、香，丰富的口感融合在一起，尤其回味。尤其推荐秃黄油捞饭，按位上的秃黄油一份有三只大闸蟹，蟹黄蟹膏浸润着猪油香，拌上大米饭，一入口真是满满的幸福感。甜品也十分特别，雪糕咬开有惊喜，是口味微辣的蟹粉。冰爽与甜香融合着辣味，口感很独特。

熙苑中餐厅的招牌菜也不要错过呀！家烧的黄鱼鲜美入味，搭配手工年糕味觉丰富。细如发丝的文思豆腐，讲究刀功的松鼠鳜鱼，皮脆肉嫩的脆皮鸡，还有超级鲜美的鱼汤小刀面，样样都是爱！

来苏州吃蟹，住在园区香格里拉是极好的。早晨尝尝九宫格配菜的奥灶面，中午在熙苑中餐厅吃蟹宴，下午在隐秀大堂吧感受桂花蜜语下午茶，或是做个SPA放松身心，晚上再去泓咖啡自助餐厅吃国际风味，畅吃大闸蟹。

步行十分钟就可以到达诚品书店，这家书店当年开的时候可是轰动了整个江浙沪。如今再来，依旧是那样文艺，令人喜欢，可以沉浸在书香的氛围中一整天。

晚上再在附近欣赏夜景。圆融天幕尤其值得一看，一般城市很难见到这样长的天幕景观。

最重要还是在酒店住得舒适安心。雅致清新的房间，设计很有通透感，令人感到空间宽敞，心情愉悦。