游记正文

发表于 2019-11-03 20:06

来 温州文成 还有一个必须打卡的地方，那就是让川村！

这里不仅保留了畲族镇长桌宴风俗也有着祥和质朴热情的民风！不过要想吃到美食先要过一关才行！拦门酒作为让川村的特色，需要先于畲族姑娘对歌，之后喝了当地自制的佳酿后，便可来到长桌宴席。

畲族是一个有着一千多年历史的南方少数民族，他们绝大部分都聚居于 广东 、 福建 和 浙江 。畲，读she（一声），字意是“刀耕火种”，所以畲族是一个游耕民族。

这个村子虽然保留了不少畲族的民族元素和质朴风格，不过因为旅游的开发这里也变得更加丰富起来，各种餐厅、民宿也都随处可见。

不过除了 长寿 宴还有一个必须打卡的地方就是这棵被雷劈过，被火烧过的 樟树

它还有一个别名叫做大肚罗汉樟，虽然遭受过各种“磨难”但是这可前年 樟树 依然散发着完胜的生命力！

环境清幽、干净整洁、有千年大肚佛树可看，有亭台雅座可小憩，山泉涓涓，移步换景，让人流连忘返。

接下来不得不说的就是长桌宴了~

畲家长桌宴是游客“吃在让川”的特色美食盛宴。畲家乌米饭、糯米糍粑、牛肉炖高山盘菜……一碗碗、一盘盘菜肴通过长长的排列组合，四人一圆筐围坐，将畲字融入盘碗餐具、菜品菜式、节目表演中，为远道而来的宾客献上满满的畲家祝福。

畲族聚集的地方，当地一般都是一百桌宴席沿道路摆成一字长蛇阵，四方宾客和当地村民一起吃畲族菜肴，场面极为壮观。

畲家乌米饭、糯米糍粑、牛肉炖高山盘菜……一碗碗、一盘盘菜肴通过长长的排列组合。

四人一圆筐围坐，将畲字融入盘碗餐具、菜品菜式、节目表演中，为远道而来的宾客献上满满的畲家祝福。

这里的长桌宴虽然每次都是几乎和百人一起享用，但是小兰吃起来依旧有非常质朴的香气。虽然有很过温州 特色的美食，但是作为一个外乡人一样可以品尝到这里独特的美味。