游记正文

发表于 2022-01-05 14:51

每个人心中，都有一个江南。

一直记得你说：我想来江南看你。如果你来江南，我会带你去苏州周庄。

小船悠悠，一眼江南。

千年历史文化蕴育的周庄，完整保持着典型的江南水乡风貌而享誉海内外，享有“中国第一水乡”的美誉。

周庄古镇，清晨与夜晚，同一个拍摄角度，完全不同的感受。相对来说，更喜欢周庄古镇的夜晚，绚丽多彩。

但大多数游客，都是匆匆而来，匆匆而去，没法细细的逛，也没法感受古镇的清晨与夜晚。

这个古镇四面环水，因河成镇，依水成街，以街为市。富安桥、双桥、沈厅都赫赫有名，还有那最有名的沈万三和最著名的美食万三蹄。

和几个朋友，在苏州的周庄古镇呆了几天，住下来慢慢的逛，细细的品。

不过除了江南水乡美景和悠久的人文历史，作为一个吃货，那次周庄的跨年旅行，最为惊艳的是周庄古镇里的一桌菜。

那日中午，在全功楼时尚餐厅（周庄古镇店）吃了午饭，距周庄古牌楼售票处差不多步行3分钟，距周庄古戏台检票口仅100米左右。

石桥旁，这是一家临河的餐厅，主打创意菜，外观古色古香，在周庄古镇内并不起眼。

里面就餐环境不错，一楼散客的卡座，是清新的Tiffany蓝。

沿河的一排设有圆桌，采光非常棒，还可以一边吃饭，一边看风景。

这家餐厅出品的每一道菜，都很有特色。颜值高，口味好，迎合年轻人的审美。

这么美，定要拍个照纪念下：

第一道水晶蛋端上来，就被惊艳到了。

我的天，这是艺术品吧？哪舍得吃！博古架的造型，也很江南。

看一下细节，里面的虾仁玉米晶莹剔透，色彩十分可人。

冰草水果花。

红白两色的火龙果，加上冰草的翠绿，养眼又清清爽爽。

樱桃山药，红绿撞色，精致可爱。

蔬菜色拉南瓜，造型有点像酥皮小点心呢！

火焰盐插虾。

是用白色的盐铺底，上面是一圈黑色的鹅卵石。这道菜端上来，是要点火的，可惜白天火光不明显。

这道菜叫做沖浪鲈鱼。

切片的鲈鱼，生的端上来，当着我们的面“冲浪”，淹没在浪花里，然后等煮开，就可以吃啦。鱼肉鲜嫩，鱼汤鲜美。

面包咖喱鸡。一口一块鲜嫩的鸡肉，超爱吃咖喱味。

鲍汁脆皮玻璃乳鸽，端上来油光透亮，真有了玻璃的晶莹质感。乳鸽皮非常的脆，火候到位。

这道菜叫做“花开富贵”，可真像一朵盛开的花啊！那金黄色的是南瓜，居然切成了一颗颗爱心，用心了。

焗鳝筒煲，满满的蛋白质，蒜香结合着鳝鱼的口感，很入味。

特色牛肉粒。这是唯一一道带辣的菜，因为苏州很多本地人都不吃辣。但这道菜是看着辣，实际一点也不辣。

第一次吃冰镇咕噜肉，带着菠萝的酸酸甜甜，很开胃。

养生自制黑豆腐非常推荐，里面还有鱿鱼、虾仁、豌豆粒等。

主食点的是一份菠萝炒饭，特别香。

点心是一份天鹅酥拼小白兔，真的有些舍不得吃的感觉。黑天鹅是榴莲酥，小兔子你先吃尾巴还是先吃头呢？是个问题。

干冰营造了仙气飘飘的感觉，还是两只天上的玉兔啊！

每一道菜都如此用心的餐厅，实属难得。把图片晒在网络，网友们都说，都说扬州菜精致，这要比淮扬菜还精致啊！

没想到在这个千年古镇，居然藏着这么一家勇于创新的时尚餐厅。如果你有机会去周庄古镇，一定要去尝尝哦！

打卡贴士：

全功楼时尚餐厅（周庄古镇店）

餐厅地址：苏州周庄古镇区全功路259号
人均消费：100元左右

关于若有所思：

江南小女子一枚／环球旅行家／到达南北极／知名旅游自媒体

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