新聚丰菜馆(太监弄店)

Xin JuFeng

4.4/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.4
  • 总体来说还是挺好的,果然是個百年老店,连服务也是百年,似乎苏州餐馆服务都不太好。
    服务员站在一起呱呱呱闲聊,跟上海德兴楼一样,只不过声音更大,笑的更欢。然后店里的人会在大堂抽烟,啥年代了,真的不能忍了!最起码的素质都没有。还有就是吃饭的时候服务员会时不时的盯着看,吃的差不多了,好几个服务员会在桌子四周走来走去,感觉很不舒服,就好像要急着翻台赶人走的意思,或者就是怕我吃霸王餐逃单,不太明白究竟是哈意思,就当趣事吧!

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  • 口味:4  环境:3  服务:3   
  • 观前街这家新聚丰在老正兴对面,因为老正兴要等位就选了它,刚开始看菜单服务员给了个pad电子点菜,说没纸质的,后来吃完饭看到他们给别人拿纸质菜单点菜真是无语了!就餐环境就是乱哄哄,价位也不低,是不是跟食材有关就不得而知了。倒是菜还不错,马兰头香干最好吃,樱桃肉也还不错,枣泥拉糕很粘也不是特甜,但我点半份服务员愣是给上全份,当然钱也是按全份收的,总感觉有点你花少钱他们就很不爽的架势!菜品和服务有点不成正比呀!之所以给好完全是因为这三道菜。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3    人均消费:170元
  • 这家我给差评,我们四大二小,推荐了一道5件子,这道大荤是在完全不了解的情况下电话推荐的,所以一进饭店我们根据自身的情况要求退这道菜或者改成三件子,但是服务员说预定的不能退也不能调剂。而且这道包含了一只鸡一只鸭一只蹄膀一块鲜肉和几个鸽子蛋的砂锅的价格是580,我们全家当场就懵了,就像吃了苍蝇一样心里无比难受。你说这顿新年大餐还能吃得开心吗?一种上当受骗的感觉,有图有真相给大家提个醒。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 苏州老字号,比较传统的苏州菜,整体甜而不腻,有多道菜得奖。最喜欢它的苏式酱鸭,醋溜鱼片也不错。比较搞笑的是结帐时发现别人结错帐了。

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  • 新聚丰 最嗲苏帮菜 正宗蘇幫菜,量大味美好新鮮。清炒虾仁,响油鳝糊,汆糟汤烫豆苗,东坡肉 味道都很赞 菜品不错的,性价比相对得月楼、松鹤楼高,值得来的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 虽然在江浙呆了两年有余,但是平时过得比较紧,很多地方菜还真没怎么吃过。趁着同学来也给自己奢侈一下(也是割得肉痛。。)。两个人点了两个菜一份点心一份汤,菜量蛮够,吃的挺饱,虽然价钱不便宜,但是响油鳝丝和拉糕都还是不错的,鱔丝够味,拉糕粘弹,松鼠桂鱼太贵了(188)没点,有点小遗憾。不过大厅里环境一般,有点嘈杂,两个人坐四人桌有点别扭。

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:108元
  • 不招摇的二楼店脸,楼下要仔细看,才能从众多店招中发现,中式老店布置,点菜用的PAD,点了几个外地人拔草的菜,清炒虾仁88,味道可以,有Q劲。响油鳝糊68,新鲜无腥味,量少了点。热炝鱼片58,嫩滑味淡了点。芙蓉里脊38,味道鲜,油重。蒜泥空心菜,味道很淡,忘记放蒜泥了。总体味道还行,量少价高。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:80元
  • 一家老店了,原来在太监弄里也算风生水起,但因为房租等原因,现在只能缩居二楼,不得不让人唏嘘。菜品的味道很不错,说是苏州菜,不如说更像是上海本帮菜更确切,觉得其中的糖醋小排做的不错。最近一次去要追溯到12年了,菜品一如既往

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:140元
  • 新聚丰也可以说是苏帮菜的代表,慕名而来品尝了四到菜。清炒虾仁、响油鳝糊、热炝鱼片、炒素菜。虾仁和鳝鱼都很嫩,味道很好。鱼片没有上面两道菜好吃,味道比较淡。餐厅服务不错,上菜很快,价格中规中矩,如果来苏州到这家餐厅品尝一下还是不错的。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:90元
  • 这是第二次吃了,第一次确实惊艳到了,但是这次觉得不如第一次了。首先,餐具之类的不是很干净,一下子就影响食欲了。响油鳝丝还是最好吃的,而且比较大条。酱鸭不如上次,可能受前面吃过冰激凌的影响,觉得有点腻。熘鱼片很是嫩滑,炒河虾一看就知道是手剥的,不过鲜度差一点。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:80元
  • 【陈先Sir探店】探秘百年老店新聚豐,松鼠鳜鱼入口酥松脆,热呛鱼片品味软嫩滑;响油鳝糊热油一激香味四溢鳝糊鲜甜;莼菜鱼丸现做鱼丸弹爽莼菜滑溜;枣泥拉糕枣香回味,苏帮菜果然名不虚传,精致惊艳有得一试!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 游完寒山寺回到观前街准备找好吃的饭店··嘎嘎根据可靠人士推荐,观前街的新聚丰酒店是家苏州老店,口碑还不错··然后,一直在观前街来回走了2遍后发现 还是木有找到···然后···发现一位警察伯伯··然后···一路带着额找到了这家饭店!擦擦擦!根本就不在观前街啊··在太监弄!清炒虾仁还是不错的··鲜活的小河虾做的··配的醋是陈醋,总体感觉,还是比较地道的一家饭店,不愧是老店。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:130元
  • 去松鹤楼没排到号,据说这里不错,然后等的人最少,所以在这里吃了,松鼠桂鱼肉很嫩,确实嫩,不腥,但是对于我这个南方人来说,还是偏甜,不过这道菜也许就是这样,虾仁很嫩,很好吃,但还是没有在周庄吃的虾好吃,膳丝也甜,葱油拌面还不错,总之,不吃甜的童鞋点菜要慎重。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 晚餐又回到观前街。排名第一的松鹤楼价格比较辣手。于是,我们转战排行老二的新聚丰。  虽然位居老二,但新聚丰老字号的架势一点也不含糊。此时,还没到营业时间,包括我们在内,已经有几桌客人落座了。老字号的惯例就是没人招呼,没人递菜单。这也就罢了,厨师们在大堂的麻将居然不肯散场!这就有点过分了。老店唯一的新气象,就是学辛香汇用IPAD点菜。貌似这样能提高效率。但是点完了,对不起,您还得自己找服务员把IPAD奉还。 安吉笋炖鸡,¥48。笋的尾调偏酸,应该是罐头笋做的。鸡还算嫩,但显然不是土鸡。汤也是浓汤宝的味道。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 家店位于观前街,宫巷和太监弄的交叉口,往西100米处右手边二楼,这家店是老字号了歪,他们家做的苏帮菜是杠杠的!怒给32个赞~之前小伙伴来苏州果断在带领他们游玩观前街后来到了这里。松鼠桂鱼、响油鳝糊和清炒虾仁、莼菜汤都是最能体现苏帮菜的菜品。因为我们到的时候大概是下午1点左右,只剩下大厅两桌,不过服务员的服务依旧很到位~一个领班老伯伯还特别有礼貌,一看就是老苏州啦,行为、举止、言谈啥的,很有苏州范,给老伯伯点个赞。松鼠桂鱼,鱼肉炸的很嫩,外脆里嫩,再配上自制的酸酸酱,吃了一口根本停不下来;清炒虾仁,虾仁晶莹剔透,非常弹牙;响油鳝糊,鳝丝上桌后,服务员会立马浇上烫烫的油,然后就听到刺啦刺啦的声音啦,配上姜丝,去腥,味道也是一级棒。莼菜汤是季节性产品,小小的叶子由外向中间卷起,很滑很嫩~这家店服务周到,口味一级棒,希望具有苏州特色的餐饮可以继续加油,传承下去

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  • 这家店是老字号了,他们家做的苏帮菜是杠杠的!松鼠桂鱼、响油鳝糊和清炒虾仁、莼菜汤都是最能体现苏帮菜的菜品,这里都做得很棒。樱桃肉很赞,果然是招牌,不过吃多了有点腻,开启了吃五花肉的新时代。这家店服务周到,上菜快,服务员也很热情,价格也实惠,总之是一家值得一试的苏帮菜馆。

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  • 口味:3  环境:2  服务:3    人均消费:90元
  • 得月楼已满,就去对过的新聚丰吃,也算老字号。点的“樱桃肉”很赞,皮Q肉弹,肥而不腻,微甜开胃,肉祖宗喜欢。同伴坚持要点“响油鳝糊”,可惜原材料不新鲜,调味可以。“枣泥拉糕”软糯,就是太甜,像放了糖精似得。“青菜榨菜肉丝汤”必须好评,为啥我舀到大堆大堆的肉丝?

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  • 环境:1  服务:1   
  • 招牌菜樱桃汁肉 里看到条虫子,服务员却只给换青菜不换肉块,告知顾客因为青菜只是配菜,不影响肉的…关键是这都是在一个盘子里的啊

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  • 在老苏州的心目中也算一家老牌苏帮菜馆,名气没有得月楼和松鹤楼响亮,年纪轻的苏州人知道的不多,但以前可是老苏州们办婚宴的首选!菜的口味绝不输其它老店但价格相对要实惠些!

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  • 环境:4  服务:4   
  • 苏州不仅古典园林雅致,连它的菜系也是秉承了精细的工艺。他们的菜还是很符合江浙一带人的口味了。最喜欢的是他们的鳝丝,虽然很油,不过很好吃。

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1-20 / 171条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 太监弄9号
  • 标        签: 江浙菜 其他江浙菜
  • 电        话: 0512-65219940
  • 营业时间: 全年 11:00-13:30,17:00-20:30
餐馆介绍:
新聚丰创建于光绪三十年,是苏州本地人推荐的苏帮菜菜馆,装修老派,采用木质家具,服务员以苏州人为主。餐馆的特色菜里,清爽的清炒虾仁、鲜美的蟹粉豆腐、嫩滑的响油鳝丝、入口即化的樱桃肉是必点的“四大金刚”。

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